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Farina di GRANI ANTICHI di AMATRICE

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Farina di grani antichi di Amatrice tipo "1" da agricoltura biologica.
Questa farina nasce dalla macinatura di grani antichi misti, è molto profumata grazie alla presenza del grano Terramare e possiede un gusto molto intenso grazie al grano Ardito. Questa farina è a basso contenuto di glutine. Grazie al elevato contenuto di fibre è ottima da miscelare con farine più raffinate per la panificazione o la produzione di dolci.

INGREDIENTI:
  • farina di grano tenero calibrata semintegrale biologica
ALLERGENI:
  • glutine
  • può contenere tracce di  soia, sesamo e lupino